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小学館 赤木春恵
試してみたらこれがGOOD!の項目が特色です。ちょっとした知恵こそ、おばあちゃんに訊きたいもの。味の基本と冠婚葬祭の、まったく便利知恵事典。
第1章 味に差が出る料理の基本第2章 おいしい料理・実践術第3章 漬けものの基本第4章 オーブントースターとホームフリージングの基本第5章 酢と塩の効用第6章 上手なおつきあい
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羅川真里茂
価格:419円(本体381円+税)
【2009年09月発売】
価格:1,257円(本体1,143円+税)
【2010年05月発売】
長谷川哲雄
価格:1,870円(本体1,700円+税)
【1992年06月発売】
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又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
試してみたらこれがGOOD!の項目が特色です。ちょっとした知恵こそ、おばあちゃんに訊きたいもの。味の基本と冠婚葬祭の、まったく便利知恵事典。
第1章 味に差が出る料理の基本
第2章 おいしい料理・実践術
第3章 漬けものの基本
第4章 オーブントースターとホームフリージングの基本
第5章 酢と塩の効用
第6章 上手なおつきあい