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[BOOKデータベースより]
本書は、第１回から第３回までの管理栄養士国家試験１３科目の問題と解答・解説および新国家試験へのアドバイスとしては、厚生省より昭和６２年４月に発表された出題基準や新しいカリキュラム、図解・受験の手引をとりあげました。