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価格：638円（本体580円＋税）
【2020年04月発売】
価格：2,750円（本体2,500円＋税）
【2021年12月発売】
価格：4,180円（本体3,800円＋税）
【2024年07月発売】
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[BOOKデータベースより]
第１章 これからの公衆栄養を求めて
第２章 公衆栄養の方法
第３章 公衆栄養の現状と問題点を探る
第４章 公衆栄養のための活動指針
第５章 公衆栄養と栄養行政
第６章 少子化の中での母子の健康づくり
第７章 成人病予防のための食生活
第８章 高齢者の健康を守る栄養と食生活
第９章 公衆栄養活動の実際
第１０章 公衆栄養の課題