細菌汚染

あなたのそばで増殖する微生物たち

技術評論社
田口文章　長谷川勝重　

• 価格: 1,518円（本体1,380円＋税）
• 発行年月: 1999年01月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784774107042

内容情報

[BOOKデータベースより]

現代の素晴らしいコミュニケーション・ツールの一つにインターネットがあります。著者はそれを活用して、曖昧模糊とした事柄を広く理解してもらおうと考え、「暮らしと微生物」のホームページを立ち上げました。毎週新しい解説項目を掲載しているうちに、「曖昧模糊の暮らしと微生物」を書籍に、とのお誘いを受けるようになりました。そこで、一冊にまとめたのが本書です。

１章　身近で恐い微生物（空気清浄機の性能？；２４時間風呂は本当にきれい？；浄水器も細菌に気をつけて！　ほか）
２章　食べ物と微生物（魚とウイルス；赤ワインと緑茶の効用；細菌は食品の品質を評価する？　ほか）
３章　ウイルスの世界、その実態（レジオネラ菌；エイズと痴呆；ハシカ　ほか）