茶道学大系 第７巻

東洋の茶　

淡交社
千宗室（１５代）　 高橋忠彦

• 価格: 8,800円（本体8,000円＋税）
• 発行年月: 2000年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784473016676

内容情報

[BOOKデータベースより]

第七巻は、茶の発祥の地、中国を中心とした、アジアの茶文化についての研究をまとめたものである。文献研究、歴史研究、工芸史研究、文化人類学的研究など、多様な方法を用いた議論が集められている。

中国茶文化研究の歴史と諸問題
朝鮮喫茶研究史
中国の茶文化史（宋代の点茶文化をめぐって；日本の煎茶道と中国歴代の茶；明代以降の中国茶の歴史―対外交易を中心として　ほか）
東洋の茶の地域性（高麗・李朝の喫茶文化と歴史；東南アジアの茶；ヨーロッパにおける東洋の茶）
現代中国の茶史研究（中国煎茶探略；明代の喫茶の風尚；古蜀蒙山茶史考　ほか）