ホテル事業論 新版

事業化計画・固定投資戦略論
ホテル旅館経営選書　

柴田書店
作古貞義　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2002年02月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784388105274

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、昭和の経済成長期に刊行した「ホテル事業論」を、平成期のデフレ経済が懸念される市場環境における「ホテル事業化計画＝固定投資戦略論」として、新たに再構築したものである。ホテルの経営者、運営者、計画者、投資家の視点から、現在の経済環境に適応できるホテル投資計画の在り方を論述する。

第１章　ホテル事業の歴史と現況（人間の移動と施設の整備；ホテル建築の動向）
第２章　ホテル概論（基礎知識；ホテルの事業開発）
第３章　事業開発（事業化計画；企画調査段階；基本計画段階　ほか）