パティシエのチョコレート

プチブティックシリーズ　ｎｏ．２９６

ブティック社

• 価格: 440円（本体400円＋税）
• 発行年月: 2003年02月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784834762969

内容情報

[日販商品データベースより]

人気パティシエが教えるチョコレートのケーキ＆デザート。チョコレートパウンドやロールケーキ、キャラメルショコラやエクレア、チョコチップクッキーなど、家庭で簡単にできるチョコレートレシピを写真付きで紹介。