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[BOOKデータベースより]
第１章 日本村の食生活の変化（天ぷらそばの中身は日本製！？；日本村の健康寿命は？ ほか）
第２章 糖尿病村の食生活と出来事（糖尿病合併症はだんご３兄弟！；糖尿病村の住民税（医療費）は高い！ ほか）
第３章 何からはじめるか？（あなたはどんなタイプ？；もし、食生活を変えるとしたら ほか）
第４章 どのくらい気をつけたらいいの？（隠れ食いがばれる検査がある！；合併症がでるかどうかが予測できる検査 ほか）