- 小泉式食べ飲み養生訓108
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- 価格
- 755円(本体686円+税)
- 発行年月
- 2005年05月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784062569316
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[BOOKデータベースより]
食うてすぐ横になると牛になる?月とスッポン?青菜に塩?…ふだん何気なく口にしてきた諺や格言に隠された小泉式真実とは!?「うまいもの」を求めて世界を旅する小泉教授がたどり着いた、飯と酒のうんちく108話。すべて、食欲の煩悩を健康の福音に変える、現代の養生訓。
第1章 野菜と果実14訓
第2章 魚介と肉23訓
第3章 酒と肴19訓
第4章 飯と汁15訓
第5章 茶菓と乾物、漬物17訓
第6章 その他のうまいもの20訓