簡単だしでできるおいしい和食のつくり方

プロ直伝！
旭屋出版ｍｏｏｋ　

旭屋出版
大田忠道　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2007年08月
• 判型: その他
• ISBN: 9784751106846

内容情報

[日販商品データベースより]

どんな料理もおいしくなる「簡単だし」の作り方から、野菜の料理、魚介の料理、どんぶり、鍋料理、そば、うどん、汁ものレシピを紹介。「簡単だし」を使って、プロ級のおいしい和食が作れる１冊。