もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ

オーガニックなレシピノート

文化出版局
なかしましほ　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2007年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784579210183

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できるおやつを作っています。甘さを控えて素材のおいしさを引き出した、毎日食べたい“ごはん”のようなおやつのレシピです。

体をつくる、大切な素材たち
「はじめての、しっとり、もっちりシフォンケーキ」
もっとおいしく、＋ソース
アレンジシフォン
「クッキー、ｅｔｃ．」
「ケーキ」

[日販商品データベースより]

「忙しくても、食をおろそかにしたくない」という人へ。心もおなかも満足する“ごはんのようなおやつ”。バターや生クリームは使わず、安心な素材の味を生かした焼き菓子のレシピノート。