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[BOOKデータベースより]
第１部 農業と技術者倫理（技術者倫理とは；農業における技術者倫理の特徴；生命倫理、環境倫理と技術者倫理；欧米での農業における技術者倫理のとらえ方―現状と新しい動き）
第２部 事例に学ぶ農業の技術者倫理（技術者が直面する倫理的葛藤と生じる場；生産現場で生じる倫理的葛藤の事例）