ＮＨＫためしてガッテンくり返し作りたいおかずの「超」基本

生活シリーズ　

主婦と生活社
日本放送協会　主婦と生活社　

• 価格: 1,153円（本体1,048円＋税）
• 発行年月: 2008年12月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784391627589

内容情報

[日販商品データベースより]

「肉じゃがは煮込まない」「卵焼きはよくかき混ぜない」…。ＮＨＫの人気番組が、おいしく栄養たっぷりな家庭料理をトコトン研究。常識を超えた６２の「超」基本レシピを、プロセス写真満載でわかりやすく紹介する。