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[BOOKデータベースより]
「この人と一緒にいると楽しい!」「招かれてよかった!」と思われる凄い接待・心の交流術。
プロローグ もてなし上手はここが違う
[日販商品データベースより]第1章 サプライズをさり気なく―すべては接待相手のために
第2章 相手を得した気分にさせる―自分の得意分野でもてなそう
第3章 本番よりも準備が勝負―本番をさらりと行うために
第4章 あの人の好きなものは何か―相手に合わせる「もてなし術」
第5章 自分中心意識を捨てる―黒子に徹する気持ちでもてなそう
もてなしの達人・弘兼憲史が、準備、体調・嗜好の確認、料理の注文の仕方など、相手を充分に楽しませるもてなし法をアドバイス。「サプライズ」「お得感」「もてなしの心」の3点セットで人の心をつかむ方法を紹介。