テイスティング＆スタディ９０日間ワイン基礎レッスン

試飲しながら知識が身につく、速習ワイン教本
Ｗｉｎａｒｔ　ｂｏｏｋ　

美術出版社
塚本悦子　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2009年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784568503845

内容情報

[BOOKデータベースより]

飲んで学ぶワインの基本。９０の学習項目、それぞれのテーマに沿った比較試飲アイテムつき。

ワインの基本の基本に関する素朴な疑問
酒類の分類、ワインの分類
ワインの産地―どのようにワインの産地は広がったのか？
ワインのラベルの読み方
上手なワイン選びのコツ―ワインの買い方、選び方
ワインを美味しく飲むために
ワインの飲み頃
ワインと料理の相性
基本的なテイスティングの仕方　白ワイン編
基本的なテイスティングの仕方　赤ワイン編〔ほか〕