腎臓病の人のおいしいレシピブック

やさしい食事療法　

保健同人社
金丸絵里加　富野康日己　

• 価格: 1,572円（本体1,429円＋税）
• 発行年月: 2009年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784832714755

内容情報

[BOOKデータベースより]

タンパク質や塩分の制限が気にならないおいしいレシピ。

１　腎臓をいたわる食生活
２　タンパク質１０ｇ未満の主菜
３　タンパク質１０ｇ以上１５ｇ未満の主菜
４　タンパク質３ｇ以下の副菜
５　たっぷり満足のワンプレート
６　塩分を足さないで作る汁物
７　タンパク質２ｇ以下のデザート
タンパク質・エネルギー調整食品図鑑

[日販商品データベースより]

タンパク質や塩分制限が気にならない美味しい料理を紹介。タンパク質量別の主菜、副菜、デザート、そして塩分量制限の厳しい人でも安心の汁物など、全１０５レシピを収録。腎臓をいたわる食生活なども解説。