春夏秋冬まずは知りたい、作りたいきほんの旬レシピ

オレンジページｃｏｏｋｉｎｇ　

オレンジページ
小田真規子　

• 価格: 1,047円（本体952円＋税）
• 発行年月: 2010年02月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784873036809

内容情報

[日販商品データベースより]

季節のものをおいしく食べたい。春・夏・秋・冬に旬の素材を分けて、季節のレシピを紹介。豊富なプロセス写真とともに下ごしらえの方法や作り方のコツを丁寧に解説。華やかなおすしなど、季節のごちそうも掲載。