- 梅の漬け方、らっきょう、ぬか漬け、即席漬け
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家族みんなによろこばれる
ブティック・ムック no.940
- 価格
- 1,650円(本体1,500円+税)
- 発行年月
- 2011年04月
- 判型
- B5変
- ISBN
- 9784834759402
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【2011年02月発売】























[日販商品データベースより]
小梅のカリカリ漬け、梅酒、白菜漬け、塩漬け、酢漬け、しょうゆ漬け…。大きな写真と見やすい文字で漬け物の作り方を紹介。漬け物の王様、梅干し・らっきょうを特に詳しく解説。日本の伝統漬け物を学べる1冊。