関西電力病院のおいしい糖尿病レシピ

組み合わせ自由自在４００レシピ
実用Ｎｏ．１シリーズ　

主婦の友社
中津川かおり　加藤知子（管理栄養士）　主婦の友社　関西電力病院　清野裕　北谷直美　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2014年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784072931431

内容情報

[BOOKデータベースより]

ムリなくずっと続けられる。いつもの食材で簡単、満足レシピ。揚げ物も、肉もデザートもＯＫ！大文字レシピで見やすい！作りやすい！

１　糖尿病と食事
２　組み合わせ自由自在―主菜（肉、魚介、卵、大豆のおかず）
３　組み合わせ自由自在―副菜（野菜、こんにゃく、海藻、きのこのおかず）
４　組み合わせ自由自在―汁物、常備菜
５　ワンプレート、季節の献立
６　デザート＆ジュース市販品の活用
７　糖尿病の基礎知識

[日販商品データベースより]

「糖尿病には食事療法が大事だとわかっていても、毎日続けるのはたいへん」

こんな声に代表されるように、油っぽいもの、甘いもの、お酒はNG!
と指導されてだんだんストレスがたまり、
食事療法をやめてしまった例も多くあります。

そんな中、関電病院では、
「食べてはいけないものは基本的にはない。アルコールもデザートもOK! 」
という指導方針をとっています。

ただし、当然ながらこれまでと同じように食べていいわけではありません。
コツがあります。

糖尿病の食事療法サポートで日本一の呼び声高い、
関電病院の食事のコツをつかみ、このレシピ集で実践しましょう。

ボリューム感があり、見た目も味も大満足の、
簡単、おいしい、作りやすいレシピを370点以上掲載。

「組み合わせ色分けインデックス」やカロリー表示、ワンポイントアドバイスなど、
見やすい、わかりやすいページ構成です。

糖尿病食は、実は長生き健康食。ずっと続けていきたいものです。