雑誌: おかずのクッキング　２０１４年　０７月号:オンライン書店Honya Club com

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おかずのクッキング　２０１４年　０７月号

価格: 550円（本体500円＋税）
発売日: 2014年05月21日
判型: Ａ４変
JAN: 4910021510746
雑誌コード: 02151-07

内容説明

ＴＶ番組　「おかずのクッキング」　のテキスト

内容情報

■おいしく夏を乗り切るべし！
土井善晴の　日本の夏野菜料理　保存版
野菜をしっかり食べましょう！　栄養満点の夏野菜をさまざまな調理方法でおいしくいただいて、暑くなる季節を体内から乗り切れます！
■ゴーヤーと豚バラ肉の煮つけ
■かぼちゃの直がつお煮
■冬瓜の海老あんかけ　他多数

他にも…野□洋光・笠原将弘・大原千鶴・渡辺有子ら
人気料理人の夏野菜レシピもあわせて多数掲載しています！　

■土井善晴のテレビテキスト
＜何度でも作りたい料理＞
トマトクリームスパゲッティ
牛肉の網焼きにんにくバター

＜素材のレシピ＞
豆腐
茗荷

＜お料理再発見＞
プルーンの赤ワインゼリー　

■「人生の楽園」コラボレシピ
テレビ朝日系列で大人気放送中の「人生の楽園」（毎週土曜　よる６時～）とおかずのクッキングがコラボレーション！　充実した時間を過ごす人々の「楽園レシピ」を読者のみなさまにご紹介します。　松山市の粕漬け　ほか

■単行本も好評発売中！　コウケンテツの　やさしい肉料理
豚とゴーヤーの黒糖角煮　ほか　

■番組中でもピックアップ！　鈴木薫の　１分クッキング
夏野菜と白身魚の紙袋焼き　ほか　

■人気連載！　あのときあの味
野際陽子さんの　「しゃぶしゃぶ」　