新版健康食品の基礎知識 第２版

じほう
芝紀代子　金森きよ子　久保田亮　栗原由利子　酒井伸枝　

• 価格: 3,520円（本体3,200円＋税）
• 発行年月: 2020年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784840752633

内容情報

[日販商品データベースより]

●制度から医薬品との相互作用まで――。多方向から健康食品の知識を身につけたい医療従事者必携の書

この1冊で、健康食品、食品の区分、栄養の知識、疾患との関わり、医薬品との相互作用、食品衛生、関係法規が理解できます。各章に「理解度確認問題」がついているので、確認しながら読み進められます。