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[BOOKデータベースより]
糖尿病診療のプロが、エビデンスを志向しつつ、無理なく続けられる食事療法を追究した結果、たどり着いた答えが「緩やかな糖質制限」です。電子版付。
基本編(なぜ、「緩やかな」糖質制限食なのでしょうか?;糖質制限食のエビデンス;三大栄養素の代謝と糖質制限食の関わり)
[日販商品データベースより]実践編(「緩やかな」糖質制限の実際;「緩やかな」糖質制限の適応;薬剤との併用;糖質制限指導事例;糖質制限患者指導Q&A)
資料
●食事療法は継続こそ重要!安全で無理なく続けられる糖尿病食事療法「緩やかな糖質制限」について糖質制限療法のトップランナーである山田悟先生が解説する唯一の専門書、改訂第3版です。
●「緩やかな糖質制限」は、忙しい患者さんでも少しの工夫で続けられます。本書には、美味しく楽しく食べて健康になれる治療食のヒントが満載です。
●日本食品標準成分表2020年版(八訂)、最新のガイドライン、エビデンスも踏まえアップデート。
各種薬剤との併用についても解説しています。
●今版でも引き続き、具体的な指導事例を収載。指導内容が具体的にわかります。
●患者さんに寄り添おうと悩んできた医療従事者にとって、必ず頼りになる1冊です。