- RiCE (ライス) 2026年 07月号
-
隔月刊 ライスプレス
- 価格
- 1,100円(本体1,000円+税)
- 発売日
- 2026年06月05日
- 判型
- A4変
- JAN
- 4912191610769
- 雑誌コード
- 19161-07
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クラフトビール 究極の一杯を求めて旅へ。 特集 『BEER TRAVEL』 (仮)また?また?勢い冷めやらぬクラフトヒ?ールシーン。しかし、間違いなく、造り手や飲み手のもとて?静かな変化か?起 こり始めている。造り手たちは流行にとらわれない、自由な感性て?土地に根差したヒ?ールを手か?けるようになった。新たなる哲学とアフ?ローチによって各地域て?醸されるヒ?ールはいったいと?のような味わいなのた?ろうか。我々飲み手も気分やシーンによってより自由にヒ?ールを楽しめる機会か?増えた。 中には低アルや微アル、ノンアルまて?か?味わい豊かに混在し、近年著しく進化 を遂け?ている。「飲めるけれと?あえてお酒を飲まない」選択を取るソハ?ーキュリアス的生活スタイルも 若者を中心にトレント?に。飲みたいものを飲みたい時に飲みたい場所て?飲む。そんな人間の欲望を満たしてくれ る究極のヒ?ールを追い求め、世界を駆け巡ります。 ◯BEER TRAVEL 新たなる造り手のもとを訪ねて ◯クラフトヒ?ールの現在地 ◯旅先には土産を添えて 最新ヒ?ールカ?イト? ◯ワイルト?エールヘ?アリンク?◯「僕はクラフトヒ?ールをやめて、地ヒ?ールを始めます」◯スタイルに合わせて世界一周 ヒ?アスタイル図鑑 ◯極上のラカ?ーヒ?ールを飲みに◯テ?スティネーションヒ?アハ?フ?&ホ?トルショッフ? ◯スヘ?ントク?レイン 「醸造所をつくるということ」 ◯ヒ?ールを飲みなか?ら読み浸りたい本 ◯低アルフ?ルワリー◯朝イチのヒ?ールは低アルて?◯ノンアルの担い手たち ◯魅惑のノンアルヘ?アリンク? ◯飲めるのに飲まない?ソハ?ーキュリアスの実践者 ◯ノンアルト?リンクカ?イト? 飲みたいけと?飲めない...。 ◯ヒ?ール&ノンアルを最大限楽しむために ク?ラスコレクション