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[BOOKデータベースより]
いつものおかずに麹をプラス。料理がおいしくなって健康もきれいも手に入る。誰でも失敗なくつくれる麹調味料6種&84レシピ。
1 基本の食事(基本の食事;デトックス食材)
[日販商品データベースより]2 麹のレシピ(春のレシピ;夏のレシピ;秋のレシピ;冬のレシピ)
窮屈な「毒抜き」よりも、「体にやさしい毒出し」生活を始めましょう!
「麹」は、漢方でも使われている生薬だって、ご存じでしたか?
消化吸収を助け、巡りをよくするから、胃腸の弱い日本人にはぴったりの食材なんです。
便秘がち、肌がくすんでいる、なんとなく体がだるい、風邪をひきやすい、目覚めが悪い。。。
体の不調やトラブルを抱えていませんか? それは体内の巡りが悪くなって毒がたまり、悪循環が起きているからです。
麹調味料や旬の食材を毎日の生活に取り入れることで、腸内環境を整え、血行や代謝を促して体内の老廃物や有害物質を外に出し、巡るカラダに変えていきましょう。