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眼で食べる、読んで味わうグルメの本!
同文書院 いしかわこうじ
3年間で800食。めんを訪ねて全国行脚。食いも食ったり、集めも集めたり。即席めんオタクの“秘蔵コレクション”の数々をイラストにて完全再現。
第1章 こだわりの一品・名品・珍品第2章 美味礼賛!味めぐり第3章 番外篇―スナックラーメンの巻第4章 即席麺講座―「文化麺類学」第5章 全国“ラーメン巡礼”の旅第6章 箸休め―サッポロラーメンフェイク第7章 海外・輸出入品モノの巻第8章 忘れてはならない顔ぶれたち
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[BOOKデータベースより]
3年間で800食。めんを訪ねて全国行脚。食いも食ったり、集めも集めたり。即席めんオタクの“秘蔵コレクション”の数々をイラストにて完全再現。
第1章 こだわりの一品・名品・珍品
第2章 美味礼賛!味めぐり
第3章 番外篇―スナックラーメンの巻
第4章 即席麺講座―「文化麺類学」
第5章 全国“ラーメン巡礼”の旅
第6章 箸休め―サッポロラーメンフェイク
第7章 海外・輸出入品モノの巻
第8章 忘れてはならない顔ぶれたち