- 海外における有機農業の取組動向と実情
-
- 価格
- 825円（本体750円＋税）
- 発行年月
- 2003年07月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784811902357
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[BOOKデータベースより]
日本における有機農業への取組みや有機食品流通等の現状なり、展開構造を念頭に置きながら、海外の主な国の有機農業、有機食品への取組状況等を紹介する。
１ はじめに
[日販商品データベースより]２ 全般的動向（最も普及しているヨーロッパ；有機食品の基準；我が国における有機農業の現状）
３ 各国（地域）別動向等（ヨーロッパ；アメリカ；東アジア）
４ まとめ（有機農業等の流れ；有機農業の持つ現代的意味；今後の有機農業等の発展のために）
「食」と「農」の問題をわかりやすく紹介するシリーズ。本書では、最も有機農業が普及しているヨーロッパの動向をはじめ、日本における現状、欧米・東アジア各国の動向を紹介し、今後の展望を探る。