百姓・宇根豊と考える農の哲学 下

殺さずに食べることはできるか　

農山漁村文化協会
宇根豊　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2026年06月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784540251443

内容情報

[BOOKデータベースより]

「いのち」はなぜ死ぬときにつよく感じるのか、食事や百姓仕事では「殺している」ことをどう乗り越えているのか。「いのち」とつきあう農の本質からとらえなおす。

１　食べものは、生きものだよね
２　食べもののいのちと人間のいのちは同じなの？
３　「アメッチ（天地）」って、いったい何？
４　生きものを相手にするって、いいものなの？
５　生きものたちの悩みがわかるかな？
６　天地有情ってどういう感覚なんだろう？
７　人間中心主義を超えられるかな？
８　「めぐみ返し」をあたりまえにできる世の中へ

[日販商品データベースより]

食べることは生きものを殺すこと。そして農業は日々、生きものを殺し続ける職業である。だがそのことを百姓はふだんそれほど意識していないし、悩むこともない。それは、いのちと「また会える」と確信しているからではないか。そして、農によって、生きものを含む天地自然が人間の身体に入り込むようになったからではないか。しかし、農が産業としての農業に変わっていくなかで、人間もまた自然（天地）から切り離された存在になっていった。百姓の本来のあり方から、人間中心主義の農業を超えて「めぐみ返し」としての農を取り戻す道を模索する。